Как организовать бизнес по выращиванию бройлеров
Разведение бройлерных кур в России начало активно развиваться в 2000 году. С тех пор прошло более двадцати лет, но и сегодня разведение бройлеров как бизнес, - источник стабильной прибыли. В этом обзоре мы расскажем, как безопасно и выгодно организовать бизнес на бройлерах в домашних условиях.
Когда и как начать бизнес по разведению бройлеров
Если вы никогда не занимались разведением птицы и только понаслышке знаете о производстве куриного мяса, то бизнес-план птицефермы по разведению бройлеров, каким бы успешным он не казался, реализовать будет весьма сложно. Даже содержание домашней птицы не дает того опыта, который необходим чтобы вырастить невероятно уязвимый молодняк бройлерных кур. Чтобы пускаться в большой бизнес со знанием дела, фермеры-заводчики рекомендуют начинающим бизнесменам несколько сезонов заниматься выращиванием небольшого стада бройлеров в домашних условиях.
Домашнее птицеводство как бизнес даст возможность оценить собственные силы и самостоятельно изучить все плюсы и минусы разведения бройлеров. Для того чтобы на собственном участке организовать небольшую птицеферму, никаких разрешений и регистраций в муниципалитете или ФНС не нужно. Однако если в дальнейшем предприниматель планирует арендовать землю и строить на ней птичники для такого бизнеса, как разведение кур бройлеров в промышленных масштабах, ему необходимо будет пройти государственную регистрацию в качестве ИП и получить статус производителя с/х продукции. Открытие ИП пошагово бизнесмен сможет осуществить своими силами в недельный срок. Далее мы расскажем о специфике формирования и содержания поголовья кур бройлеров.
Как сформировать поголовье бройлеров
Бройлерных цыплят необходимо покупать в специализированных инкубаториях, которые предназначены именно для выведения этого вида домашней птицы. Специалисты рекомендуют приобретать молодняк в феврале. Такой выбор объясняется следующим:
- Февральские цыплята более крепкие, и зимние морозы минимизируют риск распространения инфекции среди молодняка
- В феврале самые низкие цены на цыплят
- Отсутствуют перелетные птицы, разносчики заразы
Крепкий здоровый молодняк – обязательное условие для реализации бизнес-плана по выращиванию кур бройлеров.
За три дня до посадки цыплят в клетки, все помещение и оборудование необходимо продезинфицировать. Известковый раствор для этих целей не подходит, поэтому потребуется приобрести специальное средство.
Как выращивать бройлеров
Куры бройлеры относятся к малоподвижным птицам, они ведут в основном сидячий образ жизни. Переходы более одного-двух метров даются бройлеру тяжело, это ведет к уменьшению его массы, и в результате фермер не получит тот результат, на который рассчитывает. Поэтому идею устроить бройлерам содержание со свободным выгулом нельзя считать хорошей. Оптимальный вариант – клетка. Материал – сетка. Удобство сетки в том, что она позволяет обеспечить удобный уход за птицей (помет и перья не накапливаются на полу клетки), а также нормальные освещение и вентиляцию.
Средний размер клетки для домашнего содержания – метр на метр. В такой клетке могут содержаться одновременно до двадцати птиц. Требования к помещению, в котором содержатся бройлеры:
- Температура не выше 25 и не ниже 15 градусов (для цыплят необходимо обеспечить дополнительный обогрев)
- Невысокая влажность
- Естественное или искусственное освещение не менее 8-ми часов в сутки
Основной сложностью содержания бройлеров является их высокая уязвимость перед инфекционными заболеваниями. Поэтому важную часть ухода за поголовьем птицы должны составлять мероприятия по ветеринарному обследованию, вакцинации и профилактике заболеваний. Первая вакцинация цыплят должна быть произведена сразу же после их появления на свет. Следующие ветеринарные мероприятия проводятся по схеме, рекомендованной врачом. Если фермер планирует развивать предприятие по выращиванию бройлеров, то лучшим решением будет воспользоваться услугами профессионального ветеринара, который в дальнейшем сможет оказывать необходимую помощь по предотвращению падежа птицы. При заготовке кормов также есть свои нюансы: для каждого периода роста птицы предусмотрен соответствующий рацион:
- Престарт
- Старт
- Откорм
- Финиш
За три месяца один бройлер съедает до 4 кг корма. Три месяца – максимальный срок для выращивания этой птицы.
Возможная прибыль
Примерные затраты по бизнес-плану на выращивание одной сотни бройлеров в домашних условиях составят:
- Закупка 100 цыплят – 3 тысячи руб.
- Приобретение пяти клеток для размещения птицы – 5 тысяч руб.
- Оплата услуг ветеринара и стоимость вакцинации – 5 тысяч руб.
- Приобретение корма – 15 тысяч руб.
Всего расходы составят около 28 тысяч руб. за 3 месяца содержания, и это при том, что оборудование для выращивания бройлеров можно использовать и для посадки следующих партий птицы. Оптовая стоимость ста тушек бройлеров составит около 40 тысяч руб. Очевидно, что ответ на вопрос о том, выгодно или нет заниматься бройлерами как бизнесом, положительный. Да, это выгодно. Но настолько ли выгодно, как хотелось бы начинающему фермеру? Для увеличения прибыльности такого бизнеса как разведение бройлеров, необходимо постоянно закупать цыплят (каждые три недели), налаживать поточное производство и увеличивать объемы. А это уже прямой путь к большой птицефабрике. Наряду с содержанием бройлеров хороший доход может принести реализация такой идеи, как выращивание кур несушек как бизнес.