Росстат показал изменение цен на овощи из «борщевого набора» за пять лет
Аналитики службы госстатистики решили разобраться с «борщевым набором», который является аналогом индекса бигмака. И пришли к выводу, что динамика цен сильнее всего у капусты, колебание за пять лет составило с 18,46 руб. до 59,96 рублей.
У остальных сельскохозяйственных культур специалисты отмечают незначительные изменения, продиктованные многочисленными факторами.
- Картофель подорожал с 20,8 до 48,24 рублей
- Свекла — с 22,52 до 45,22 рублей
- Морковь — с 26,98 до 48,37 рублей
- Лук — с 22,43 до 31,4 рублей
Предполагалось к концу 2025 года нарастить площади под посев до 14%, а 60% полей взять из новых, ранее не используемых под посев, чтобы повысить урожайность. Для моркови посевную увеличить на 20%, картофеля — на 7%, лука репчатого — на 12,7%, свеклы — на 8%, капусты — на 14,5%. Исходя из данных, максимальный прирост площади наблюдается у капусты и моркови, культуры пользуются «хорошей репутацией» и обеспечивают высокую всхожесть.