Особенности бизнеса на доставке свежих фруктов и овощей

Популярность продаж с дополнительной услугой доставки сегодня невероятно высока. По прогнозам экспертов, положительная динамика будет наблюдаться ещё в течение нескольких лет. Поэтому если вы хотите создать надёжный и перспективный бизнес, рассмотрите такую идею, как доставка свежих фруктов и овощей.

Юрий Муранов
Юрий Муранов
Главный редактор

Популярность продаж с дополнительной услугой доставки сегодня невероятно высока. По прогнозам экспертов, положительная динамика будет наблюдаться ещё в течение нескольких лет. Поэтому если вы хотите создать надёжный и перспективный бизнес, рассмотрите такую идею, как доставка свежих фруктов и овощей. Почему именно эти продукты? Потому что это относительно новое и неосвоенное направление в продажах, следовательно, начинающему предпринимателю будет проще понять, как найти свою нишу в бизнесе и прочно в ней закрепиться.

Как организовать доставку свежих фруктов и овощей

Суть коммерческой идеи состоит в том, что предприниматель собирает заказы клиентов на доставку овощей и фруктов, закупает необходимые объёмы товара на оптовых базах и развозит покупки по указанным заказчиками адресам. Чтобы наладить деятельность, предпринимателю необходимо:

  • Разместить объявление о продаже фруктов и овощей с доставкой (лучше всего это сделать в формате интернет-магазина)
  • Сформировать ассортимент
  • Заключить договоры поставки с владельцами оптовых складов
  • Наладить процесс транспортировки товаров

Специфика этой товарной группы в том, что продукты имеют высокую стоимость и небольшой срок хранения. Поэтому если вы решили делать бизнес на доставке овощей и фруктов, то ваши контракты с поставщиками должны быть надёжными и проверенными.

Чтобы убедиться в том, что оптовая база – надёжный партнёр, можно какое-то время поработать с товаром, у которого и срок хранения больше, и цена меньше.

Такое предприятие – самый простой вид бизнеса на доставке овощей и фруктов. Более сложной организации требует доставка экзотических фруктов из разных уголков мира. Чтобы зарабатывать на этом, предпринимателю необходимо установить контакты с местными торговцами.

Доставка экзотических фруктов из-за рубежа

Транспортировка скоропортящегося товара из отдалённых уголков планеты возможна только авиаперевозкой. Стоимость авиаперевозки одного килограмма фруктов обойдётся примерно в 20 долларов. Кроме того, вывоз органического материала из одного государства и ввоз в другое должны сопровождаться документами фитосанитарных инспекций, получение которых занимает много времени и стоит недёшево. Сложность доставки экзотических продуктов из-за рубежа компенсируется огромными наценками. То, что в Австралии покупается за доллар, в России продаётся минимум за пятьдесят долларов.

Как покупать и продавать овощи и фрукты

Прежде чем начинать бизнес по доставке свежих овощей и фруктов, необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью. Без официального статуса предпринимателя ни один оптовый склад не будет с вами работать. Получить точную информацию об оптовых складах с большим ассортиментом продукции и наиболее выгодными ценами можно у менеджеров сетевых супермаркетов, которые торгуют разными группами товаров, в том числе овощами и фруктами.

В России экзотические фрукты дёшево можно купить во Владивостоке, Москве и Санкт-Петербурге. Приобретать продукцию на территории России гораздо проще, так как нет необходимости оформлять разрешение на ввоз.

Предприятию, которое занимается доставкой продуктов питания, сложно обойтись без собственного склада. Поэтому если вы имеете возможность арендовать небольшое складское помещение и у вас есть финансы для того, чтобы организовать подходящие условия хранения, то вы быстро сможете увеличить свой доход. На начальном этапе лучше всего предлагать клиентам:

  • Доставку сезонных овощей и фруктов (их можно приобрести с максимальными скидками на городских сельскохозяйственных рынках)
  • Доставку базовых для российской кухни продуктов (картофель, капуста, морковь, огурцы, помидоры и т. д.)
  • Доставку традиционных десертных фруктов (бананов, апельсинов, лимонов, яблок и т. п.)

Наценка для конечного покупателя должна составлять не более 20% от цены в супермаркете. При оптовых закупках процент прибыли предпринимателя от сделки составит около 50%.

Минимальный стартовый капитал и сроки окупаемости

На начальном этапе предпринимателю необходимо будет вложиться в создание интернет-магазина, в предоплату оптовикам, в рекламу и в обеспечение бизнеса транспортом. Ориентировочная сумма затрат – около 1 миллиона рублей. Первые заработки должны пойти на строительство и оборудование собственного склада. Цена создания и запуска собственного небольшого интернет-магазина под ключ – от 130 тысяч рублей. Однако здесь можно сэкономить. Прочтите, как сделать интернет-магазин самостоятельно с минимальными вложениями. Раскрутка и продвижение при открытии – от 15 тысяч рублей. Два автомобиля – 800 тысяч. Рекламная кампания в местных СМИ – около 20 тысяч.

Ежемесячные затраты: оплата труда менеджера, двух курьеров и бухгалтера – около 120 тысяч рублей, обслуживание интернет-магазина и его продвижение – около 15 тысяч рублей, транспортные расходы, налоги и другие обязательные платежи – около 70 тысяч рублей. Всего – около 200 тысяч рублей. Средняя наценка на товар составляет 50%.

Условно, чтобы заработать 100 тысяч рублей чистой прибыли в месяц, предпринимателю необходимо продать товара на 600 тысяч, что эквивалентно 20 тысячам в день. Средний чек при покупке овощей и фруктов составляет около 500 рублей. Чтобы заработать на содержание предприятия и на покрытие стартовых затрат, необходимо выполнять около 40 заказов в день. При таких показателях первоначальные вложения окупятся за 1 год.

Заключение

Доставка свежих овощей и фруктов – затратный и рискованный бизнес. Возможно, именно поэтому в сети очень мало интернет-магазинов, торгующих продукцией, которая недолго хранится. Но если у вас есть идеи организации логистики, есть хорошие поставщики и талантливые менеджеры, то ваше начинание станет успешным и популярным, так как рынок практически не занят.

Информация была полезна?
26 оценок, среднее: 4.2 из 5
Оставить комментарий
Отмена
В
Виталий
Супер! Завтра займусь делом! Яблоки буду продавать.
Ответить
Мы используем файлы Cookie