Как открыть ночной клуб: актуальность бизнес-идеи
Открытие собственного ночного клуба — это бизнес, который имеет большие перспективы, несмотря на огромную конкуренцию. Главное в подобном заведении — это концепция. Если не будет оригинальной идеи, то даже самое дорогое оборудование и удачное расположение не приведет бизнес на вершину успеха.
Перспективность бизнес-идеи
Люди приходят в клубы, чтобы уйти от повседневной суеты и расслабиться. Здесь можно отдохнуть с друзьями, отметить праздник, послушать хорошую музыку, потанцевать. Благодаря этому подобные заведения очень востребованы.
Если творчески подойти к реализации идеи, привнести что-то уникальное и создать все условия для веселого и комфортного отдыха в ночном клубе для посетителей, можно быстро привлечь постоянных клиентов, тем самым выйти на достойную прибыль.
Общие расходы
Чтобы открыть ночной клуб, потребуются немалые первоначальные вложения. Поэтому хороший способ найти средства — привлечь инвесторов или заключить договор со спонсорами.
Расходы на открытие
Приблизительные стартовые затраты на реализацию проекта:
- Регистрация бизнеса, получение лицензии — 100 000 рублей
- Аренда помещения — 200 000 рублей (стоимость сильно варьируется в зависимости от региона)
- Ремонт — 1 000 000 рублей
- Специализированное клубное оборудование — 600 000 рублей
- Мебель — 450 000 рублей
- Кухонный инвентарь, холодильники — 250 000 рублей
- Кассовые аппараты — 100 000 рублей
- Закупка товара — 150 000 рублей
- Реклама, создание сайта — 100 000 рублей
- Обучение персонала – 200 000 рублей
Общая сумма первоначальных вложений с учетом непредвиденных расходов — около 3 200 000 рублей.
Ежемесячные расходы
Ежемесячные вложения:
- Аренда помещения — 200 000 рублей
- Коммунальные платежи — 50 000 рублей
- Налоги — 45-50 000 рублей
- Зарплата персоналу — 350-400 000 рублей
- Реклама — 10 000 рублей
- Пополнение ассортимента бара и продуктов для кухни — 150 000 рублей
Итого — около 850 000 рублей.
Процесс регистрации
В первую очередь бизнес необходимо зарегистрировать.
Формы регистрации бизнеса
В соответствии с положениями закона № 171-ФЗ от 2 ноября 1995 года, индивидуальному предпринимателю запрещается продавать крепкие спиртные напитки. Поэтому в качестве организационно-правовой формы при оформлении бизнеса рекомендуется зарегистрировать ООО.
Коды ОКВЭД
В зависимости от направления деятельности клуба, выбираются следующие коды ОКВЭД:
- 56.10 – Осуществление ресторанной деятельности и предоставление услуг по доставке продуктов питания
- 56.10.1 – Для кафе и ресторанов с полным циклом обслуживания
- 56.10.2 – Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, которая готова к непосредственному употреблению на месте
- 56.30 – Подача напитков (работа баров)
- 90.01 — Деятельность в области исполнительных искусств (концерты, выступления)
- 90.04.3 – Деятельность учреждений клубного типа
- 93.29 – Прочая зрелищно-развлекательная деятельность
Список документов
Чтобы зарегистрировать ООО, в ФНС необходимо предоставить:
- Устав ООО (2 экземпляра)
- Квитанцию об оплате госпошлины
- Заявление по форме P11001
- Решение единственного учредителя о создании ООО или Протокол собрания участников
- Договор об учреждении (создании) ООО (если участников больше одного)
- Копию свидетельства о праве собственности на помещение или гарантийное письмо от собственника помещения
Также потребуется подготовить ряд разрешений:
- Заключение санэпидемстанции
- Разрешение пожарной инспекции
- Анализ звукового действия на окружающие дома
- Санитарный паспорт
- Разрешение на продажу спиртных напитков
- Ситуационный план
- Проектные и архитектурно-технические документы
- Соглашение на тревожную кнопку
Расположение здания
Важным этапом является выбор местоположения ночного клуба. Желательно располагать его ближе к центру. Но не стоит недооценивать и удаленные районы города — грамотная реклама поможет обеспечить приток клиентов и в таких местах.
Также нужно отталкиваться от выбранной концепции. Если планируется открытие массового молодежного клуба, то лучше выбирать помещение в месте максимальной концентрации студенческих общежитий. На первых этажах жилых домов открывать заведение рискованно — при первых жалобах от жильцов клуб придется закрыть.
Следует позаботиться, чтобы к клубу можно было добраться не только личным, но и общественным транспортом.
Выбор помещения
Площадь помещения должна быть не менее 500 квадратных метров, из них половину следует отвести на танцпол. В здании обязательно должны быть высокие потолки, так как на них размещается акустическое и световое оборудование. Также необходимо учитывать наличие вентиляции, канализации и системы кондиционирования.
Площадь клуба необходимо разделить на:
- Танцпол — 250 м²
- Бар и место со столиками для посетителей — 100 м²
- Кухня — 60 м²
- Гардероб и санузел — 50 м²
- Склад — 30 м²
Закупка оборудования
Звуковое и световое оборудование должно быть в каждом ночном клубе. К световому оборудованию относятся зеркальные шары, лампы, прожекторы, световые эффекты, к звуковому — микшерные пульты, контроллеры, проигрыватели, эффекторы, акустические системы, усилители, микрофоны. Экономить на этом оборудовании не стоит, так как от него зависит общая атмосфера в заведении.
Также для открытия клуба потребуются:
- Кухонная техника, посуда, холодильники
- Компьютеры и оргтехника
- Мебель: столы, стулья, диваны, барная стойка
- Камеры наблюдения
- Кассовые аппараты
- Оборудование для склада и гардероба
Закупка еды и алкоголя
Важный момент при открытии ночного клуба — еда и напитки. Алкоголь лучше закупать оптом, если это касается пива и вина. Крепкие напитки рекомендуется покупать поштучно. Предлагать клиентам можно как местные сорта пива, так и популярные во всем мире марки. Обязательно в коктейльной карте должны быть Jack Daniel’s, Johnnie Walker, Jägermeister, Baileys и другие известные марки алкоголя. Не стоит забывать и о безалкогольных напитках.
Для приготовления блюд нужны только качественные продукты. Редкие ингредиенты лучше покупать в супермаркетах. Что касается мяса, хлеба, фруктов, овощей и других компонентов блюд, то их можно закупать на оптовых базах.
Кухня — не самое важное в ночном клубе. Легких закусок, салатов, несколько основных блюд и десертов будет достаточно.
Нюансы при выборе персонала
В развлекательных заведениях уровень обслуживания имеет важную роль, так как от этого зависит атмосфера и впечатления посетителей, которые легко может испортить хамство бармена или официанта. Поэтому следует тщательно подбирать персонал в свой клуб, особенно тех, кто работает с людьми: барменов, официантов, ди-джеев, охранников.
Аниматоров, ведущих, ди-джеев, бухгалтера можно привлечь на сдельную оплату за смену. Уборщицу и гардеробщицу потребуется нанять в штат. Особое внимание стоит уделить подбору арт-директора — именно он отвечает за атмосферу вашего клуба: составляет шоу-программы, занимается поиском ди-джеев и музыкальных групп.
Также потребуется нанять специалиста по настройке звука и светотехника на сдельную оплату труда. Они будут заниматься отладкой и регулировкой всех неполадок и поломок, возникающих с системами вывода звука и света. Не забудьте про охранников — они должны быть физически сильными.
Реклама и привлечение посетителей
Реклама — один из ключевых этапов деятельности. Благодаря грамотно построенной рекламной кампании можно быстро нарастить базу постоянных посетителей и уменьшить срок окупаемости бизнеса. Это может быть:
- Реклама в СМИ
- Реклама на баннере в центре города
- Раздача листовок и флаеров
- Собственный сайт для публикации анонса мероприятий и шоу-программ
- Продвижение в соцсетях
Также привлечь клиентов поможет торжественное открытие клуба. От первого дня работы во многом зависит темп прироста клиентской базы. Для привлечения большого количества клиентов позаботьтесь о всесторонней рекламе этого мероприятия, подготовьте интересную праздничную программу. Можно предложить всем посетителям бесплатный вход и бокал шампанского. Если клиент останется доволен обслуживанием и отдыхом, он, скорее всего, будет постоянно посещать ваш клуб.
Шоу-программа
Важную роль в ночном клубе играет грамотно организованная шоу-программа. Люди приходят сюда не только для того, чтобы познакомиться с кем-то, потанцевать и расслабиться, но и за настоящим представлением. Поэтому следует правильно разработать программу, которую вы будете предлагать вашим клиентам.
Можно приглашать местных и заезжих артистов и ди-джеев. Но знаменитостям необходимо обеспечить соответствующие условия для работы и комфортное проживание. Затраты на подобные мероприятия будут достаточно крупными. Но ведь и стоимость билетов на подобные представления завышенная, поэтому прибыль от таких мероприятий будет высокой.
Покупка франшизы как альтернатива
При покупке франшизы ночного клуба предпринимателю необходимо ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками такого бизнеса.
К преимуществам относится:
- Известный бренд, под которым будет гораздо легче вести дальнейшую деятельность
- Продуманный до мелочей инвестиционный план
- Предоставление франчайзером оборудования и технического оснащения
- Постоянная поддержка из головного офиса
- Эффективные рекламные и маркетинговые кампании
Минусы бизнеса по франшизе:
- Высокие первоначальные инвестиции
- Бизнес окупается примерно через 1,5 года — не каждого это может устроить
- У франчайзи в своем регионе может не получиться так же поддерживать марку, как это вышло в месте проживания франчайзера
Преимущества и недостатки бизнес-идеи
Плюсы ночного клуба как бизнеса:
- Высокий доход после выхода на окупаемость
- Престижный и солидный бизнес
- Перспектива полезных знакомств и связей с влиятельными людьми
- Возможность реализовать множество креативных идей
К минусам относится:
- Большие стартовые инвестиции
- Сложный в управлении бизнес (не для новичка)
- Риск не справиться с конкуренцией
Открытие ночного клуба — задумка затратная как в плане усилий, так и капитала. Решаются на такой бизнес смелые неординарные предприниматели. Чтобы бизнес был успешным, важно слаженное взаимодействие всех составляющих: четкий бизнес-план, продуманная маркетинговая стратегия, высокий уровень сервиса и попадание в целевую аудиторию, постоянный контроль и мониторинг доходов-расходов. Только при таком подходе проект может стать успешным и принести солидный доход.