Франшиза Coffeeshop Company - сеть венских кофеен

О компании

Компания CoffeeShop ведет свою деятельность с 1999 года. Торговые точки этого предприятия расположены в Казани, Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и в других крупных городах. Годом запуска франшизы стал 2009 год. Организация имеет более 54 франшизных предприятий — это большой показатель, который свидетельствует о высоком спросе на покупку франшизы CoffeeShop. Главным преимуществом компании является качество товаров и оказываемых услуг. Миссия организации — распространение собственного бренда по всему миру. 

Основателем торговой марки CoffeeShop является компания Scharf, которая имеет огромный опыт в производстве оборудования для изготовления кофе.

Описание франшизы

CoffeeShop — сеть кофеен, которые занимаются продажей разных кофейных напитков. Существует два формата франчайзинга, это позволяет франчайзи выбрать определенный исходя из собственных инвестиционных возможностей. Франшиза подразумевает открытие помещения, удовлетворяющего всем требованиям и оснащенного необходимым оборудованием.

Объем инвестиций — от 4 000 000 до 15 000 000 рублей. Паушальный взнос составляет 1 000 000 рублей. Роялти — 6%. По мнению экспертов и ведущих аналитиков головного офиса, срок окупаемости франшизного предприятия — от 18 месяцев. Также компания славится активной политикой в сфере обучения, контроля и поддержки франчайзи.

Регионы продаж

В настоящее время CoffeeShop имеет 54 франшизных предприятия и 42 собственных. Они расположены в большинстве крупных городов России, а также во многих городах мира (от Нью-Йорка до Шанхая). Головной офис уделяет основное внимание на требования к помещению и франчайзи и не ограничивает партнера по выбору регионов. 

Как происходит покупка

Будущий партнер не обязательно должен иметь высшее образование для ведения и покупки бизнеса. Франчайзи должен быть зарегистрирован в качестве индивидуального предпринимателя. После подачи заявки на нашем сайте, менеджер головного офиса связывается с будущим франчайзи и начинает вести переговоры. Работники компании сканируют рынок региона, в котором будет открыто франшизное предприятие, после этого начинается подготовка к старту бизнеса.

Срок запуска

Срок запуска — от 1 месяца, он разделен на следующие этапы:

1. Обсуждение условий договора, требований к франчайзи и дальнейшего сотрудничества
2. Подписание официального договора
3. Оплата паушального взноса
4. Обучение покупателей франшизы всем необходимым навыкам, помогающим вести бизнес
5. Проведение активной рекламной политики, упоминание и продвижение в СМИ новой торговой точки
6. Оснащение помещения кассовым, производственным и другими видами оборудования
7. Открытие франшизного предприятия

Преимущества

CoffeeShop является одним из лидеров по продаже качественных кофейных напитков. Компания имеет преимущества как перед конкурентами, так и для франчайзи:

• Собственная торговая марка (CoffeeShop), которая помогает в ведении бизнеса
• Высокая конкурентоспособность бизнеса за счет узнаваемости и доверия потребителей
• Мобильное приложение
• Франчайзер предлагает дополнительный вариант сотрудничества, а именно бизнес под ключ
• Предоставление обучающих видеоматериалов, а также обучения в тренинг- центре
• Франчайзер оказывает помощь в развитии маркетинговой стратегии
• Огромная узнаваемость бренда по всему миру (от Нью-Йорка до Шанхая)
• Помощь в разработке дизайна проекта
• Активная поддержка и обучение франчайзи
• Большой опыт франчайзера
• Корпоративный стиль
• Высокая рентабельность
• Высокий доход и низкие издержки
• Быстрый срок запуска бизнеса
• Быстрый срок окупаемости при больших инвестициях, а именно от 18 месяцев при затратах от 4 000 0000 до 15 000 000 рублей
• Помощь в сокращении издержек франчайзи
• Предоставление кассового и производственного оборудования
• Гибкие требования к франчайзи
• Постоянные скидки и акции от поставщиков зерен кофе

Форматы и варианты франшизы, что входит в франчайзинговый пакет

Франчайзи может открыть торговую точку в аэропорту, на вокзале, в торговом центре, в отдельном помещении. 

Если франчайзи размещает франшизное предприятие в зоне транспортных узлов, то франчайзер проводит акции:

• Более низкий процент роялти, а именно от 4,5%
• Выплата паушального взноса не единожды, а двумя равными частями по 500 000 рублей

Партнеру на выбор предоставляется два формата:

• Формат кофейня с посадкой. Размер инвестиций — от 4 000 000 до 9 000 000 рублей. Роялти составляет 6% от ежемесячного оборота. Срок окупаемости — от 18 месяцев. Паушальный взнос — 1 000 000 рублей
• Формат кофейня без посадки. Размер инвестиций — до 1 700 000 рублей. Роялти составляет 6% от ежемесячного оборота. Срок окупаемости — от 18 месяцев. Паушальный взнос — 1 000 000 рублей

Также во франчайзинговый пакет входят следующие предложения:

• Одновременное открытие четырех кофеен. Сниженный процент роялти, который составляет 4% вместо 6%
• Одновременное открытие трех кофеен. Сниженный процент роялти, который составляет 5% вместо 6% 

Помощь в открытии

Компания ведет активную политику в сфере помощи открытия франшизного предприятия, которая заключается в: 

• Предоставлении кассового и мебельного оборудования
• Предоставлении головным офисом юридической консультации, помощи в составлении договора аренды помещения на длительный срок
• Помощи бухгалтеров, аудиторов, аналитиков, которые проведут консультации по ведению бизнеса
• Настройке рекламной кампании, а также в разработке маркетингового плана
• Помощи в разработке дизайна на начальных этапах открытия
• Предоставлении структурированного бизнес-плана

После заключения договора прикрепляется личный менеджер, оказывающий помощь в оформлении и оборудовании помещения, в котором будет вестись работа.

Обучение

• Обучение управленческого персонала в тренинг-центре
• Абсолютно бесплатное обучение на протяжении трех недель
• Обучение франчайзи взаимодействию с потенциальными потребителями, работе с технологиями и оборудованием, помогающим вести бизнес
• Предоставление чек-листов, видеоматериалов, готовых скриптов, а также маркетинговых наработок
• Обучение партнера основам ведения бизнеса
• Обучение проведению рекламной стратегии, а также прогнозированию спроса
• Предоставление личного менеджера, который обучит на всех этапах функционирования франшизного предприятия
• Обучение подбору квалифицированного персонала

Поддержка

CoffeeShop заботится о своих франчайзи и оказывает следующую поддержку в ведении бизнеса:

• Головной офис исследует рынок, в котором будет функционировать франшизное предприятие, и дает рекомендации франчайзи
• Поддержка в разработке меню 
• Поддержка в улучшении квалификации персонала
• Осуществляется всевозможный консалтинг от личного менеджера
• Происходит оказание поддержки в работе программного обеспечения
• Ведущие эксперты головного офиса исследуют аналитику продаж франшизного предприятия
• Осуществляется поддержка в открытии
• Открывается доступ на партнерский сайт, где франчайзи помогают друг другу
• Работники головного офиса оказывают поддержку франчайзи в подборе квалифицированного персонала
• Помощь в разработке маркетинговой и рекламной стратегии, а также головной офис дает все маркетинговые наработки
• Осуществляется предоставление рекомендаций по ведению бизнеса

Контроль

Особенностью данной франшизы является предоставление франчайзером аудиторской проверки кофейни партнера. Производится аттестация персонала, а менеджеры головного офиса ведут контроль за выполнением требований франчайзи.

Сотрудниками офиса проводится аналитика продаж и спроса, постоянный контроль качества.

Привлечение клиентов

Привлечение клиентов осуществляется за счет эффективной рекламы, франчайзер оказывает помощь в разработке маркетинговой стратегии, которая помогает привлекать в кофейни новых посетителей.

Требования к франчайзи 

• Обязательное наличие помещения — снятого в аренду или собственного
• Трудолюбие, целеустремленность
• Наличие инвестиций
• Желание вести, развивать бизнес

Бизнес-модель 

Чистая прибыль варьируется в зависимости от выбранного формата:

• Формат кофейня с посадкой. Чистая прибыль — от 450 000 рублей в месяц
• Формат кофейня без посадки. Чистая прибыль — от 145 000 рублей в месяц

Роялти не зависит от формата и составляет 6%, паушальный взнос — 1 000 000 рублей. Основной объем инвестиций уходит на покупку кассового и производственного оборудования.

Конкурентоспособность и развитие бизнеса

В настоящее время компания CoffeeShop активно развивается, имеет хорошую выручку и открывает франшизные предприятия. Основными конкурентами организации являются Шоколадница, Starbucks, Кофе-Хаус. Компания имеет свои преимущества, квалифицированный персонал и доверие потребителей. Развитие бизнеса по прогнозам ведущих аналитиков компании является перспективным.

Основные риски и недостатки

Основным недостатком франшизы CoffeeShop является большой объем инвестиций при большом сроке окупаемости. Поэтому у франчайзи должны быть дополнительные средства для ведения бизнеса.

Видео франшизы Coffeeshop Company