Россиянам подсказали, какими продуктами стоит запастись перед Новым годом

Журналисты Bankiros.ru пообщались с менеджером проекта «БигДата» в «Контур.ОФД» Дарьей Жигалиной. Эксперт рассказала о продуктах, которые подорожают почти сразу после новогодней ночи или начнут дорожать в последнюю неделю декабря. Жигалина ориентируется на чеки с онлайн-касс за четвертый квартал 2019 года, которые были проанализированы ее коллегами. 

В ближайшие дни начнут дорожать или уже подорожали яйца. В прошлом году они выросли в цене на 31%. Вслед за ними подорожала говядина. Ее стоимость поднималась на 24%. Также поднялись цены на алкоголь и овощи. Они увеличились на 19% и на 16% соответственно. 

На неделю перед Новым годом приходится разгар продаж. Люди закупают продукты для праздничного стола и на новогодние каникулы. Этим и объясняется скачок цен. Торговые сети и поставщики понимают, что людям придется покупать даже те товары, которые серьезно подорожали. 

Дефицита товаров перед Новым годом не будет, уверена Жигалина. Эксперт считает, что их число, наоборот, будет расти по мере приближения к празднику. Ситуация может измениться после Нового года, так как в мире продолжается коронавирусная пандемия, есть вопросы с пересечением границ и с работой многих производств. 

Кстати, по данным с онлайн-касс, люди уже запасаются впрок, боясь оказаться в самоизоляции. Власти России делают все возможное, чтобы избежать жестких карантинных мер.