Подешевеет ли еда в России

Опубликован очередной отчет по состоянию индекса мировых цен на еду. В течение года цены росли. По итогам июня текущего года было зафиксировано некоторое снижение. Есть вероятность, что это скажется на динамике цен на продовольствие в России. 

Индекс цен снизился по причине подешевения растительного масла. Подешевели зерновые культуры и молочная продукция. Только растут цены на сахар и мясо. Но общий тренд на подорожание продуктов прервался. Масштаб коррекции к предыдущей волне роста невелик. Он составляет менее 10%. Коррекция с высокой вероятностью продолжится, но допандемийные цены вряд ли будут установлены на магазинных прилавках. 

Цены снизились временно, под влиянием определенных факторов. Постоянные причины их роста никуда не денутся. К временным факторам можно отнести птичий грипп и нарушение логистики из-за пандемии коронавируса. В качестве постоянной причины можно назвать рост инфляции. Все эти факторы продолжат действовать в ближайшие месяцы. Центральные банки не собираются сворачивать мягкую кредитную политику. 

Есть вариант, что снижение цен на продовольствие продолжится. Но самое большое снижение ожидается в пределах 10%. Затем цены снова начнут расти. Коррекция мирового индекса цен на продовольствие является ожидаемым явлением. Мир полагает, что урожай большинства сельскохозяйственных культур на крупнейших мировых рынках будет высоким, как и спрос на товарное продовольствие. Будет рост предложения на фоне имеющегося спроса, что и скорректирует цены. 

Спрос на масло и сахар должен падать. Люди переходят на правильное питание. Цены могут падать и под влиянием фактора сезонности. Кроме того, продолжающееся количественное смягчение в большинстве развитых стран приводит к росту денежной массы в экономике. Это отражается на товарных рынках. Считается, что сейчас цены на большинство товаров находятся на минимумах. Им есть куда расти. Новый цикл роста может начаться по окончании действия сезонных факторов. Это произойдет к концу года. 

Параллельно производители продолжают нести существенные издержки, связанные с ограничительными мерами. Это оказывает серьезное давление на их затраты.

На фоне мирового замедления цен ожидается непродолжительная дефляция, связанная с новым урожаем овощей и фруктов.Кроме того, в июле ждут повышения ключевой ставки Центрального банка России. 

Сейчас на мировом рынке наблюдается снижение, которое обусловлено главным образом восстановлением предложения. Восстанавливается мировая экономика. В развитых странах отмечаются ускоренные темпы вакцинации. Они намного выше, чем показатели развивающихся стран. Получается, развитые страны быстрее возвращаются к прежней жизни. 

В США пока не собираются ужесточать денежно-кредитную политику. В этой связи возможно продолжение роста цен на продовольствие месяц к месяцу. С особо высокой вероятностью это случится, если ситуация с коронавирусной инфекцией будет ухудшаться. 

Есть прогноз на массовое снижение цен в России в ближайшем будущем. Должны подешеветь сразу несколько групп товаров. Остается только беспокоиться о том, не упадет ли качество продукции.